مسحوق مستخلص الشيلاجيت
وصف
شيلاجيت هي مادة راتنجية معدنية نباتية طبيعية معقدة، تشكلت على مدى مئات السنين من التحلل التدريجي للمواد النباتية القديمة والنشاط الميكروبي في التكوينات الصخرية لجبال الهيمالايا. وقد أدت هذه العملية الجيولوجية الفريدة إلى تكوين مادة كثيفة غنية بالعناصر الغذائية، تحتوي على أكثر من 85 معدنًا أيونيًا، وأحماض الفولفيك والهيوميك، وثنائي بنزو ألفا بيرون، ومستقلبات نباتية عضوية.
تحتوي مستخلصات الشلاجيت عالية الجودة عادةً على 40-65% من إجمالي المكونات النشطة بيولوجيًا، وتتميز بما يلي: وزن جزيئي منخفض (500-2000 دالتون) مع نفاذية غشائية ممتازة
سعة تبادل كاتيونية عالية (200-500 ملي مكافئ/100 غرام) لتعزيز التخليب المعدني
الذوبانية المعتمدة على الرقم الهيدروجيني (قابل للذوبان في المحاليل القلوية، الرقم الهيدروجيني > 7)
بصمة طيفية للأشعة فوق البنفسجية والمرئية مع قمم امتصاص مميزة عند 270 نانومتر و 340 نانومتر
تستخدم عمليات الاستخلاص الحديثة التجزئة بالماء البارد متبوعة بالترشيح الفائق عبر الأغشية (بحد قطع 10 كيلو دالتون) من أجل:
1. إزالة أجزاء الهيومين غير القابلة للذوبان
2. مركبات حمض الفولفيك المركزة
3. توحيد خصائص المعادن (وخاصة الحديد والزنك والسيلينيوم)
يُظهر المستخلص الناتج ما يلي:
قابلية الذوبان في الماء من 60 إلى 80%
محتوى الكبريت العضوي 5-8%
تتراوح قيم قدرة امتصاص الجذور الحرة للأكسجين (ORAC) بين 15000 و20000 ميكرو توكوفيرول/100 غرام
فوائد
1. أنظمة توصيل المغذيات المحسّنة:
يعمل حمض الفولفيك ذو الوزن الجزيئي المنخفض كعامل مخلبي طبيعي، مما يحسن من قابلية ذوبان المعادن والمركبات النشطة بيولوجيًا الأخرى وكفاءة نقلها.
2. مُعزز الاستقرار التأكسدي:
تشير قيم ORAC العالية إلى قدرتها على حماية التركيبات من التحلل الناتج عن الجذور الحرة.
3. منظم التوافر البيولوجي:
يعزز التركيب الجزيئي الفريد آليات الامتصاص الخلوي في مجموعة متنوعة من أنظمة التوصيل.
4. قدرة التخزين المؤقت لدرجة الحموضة:
تساعد الخصائص الحمضية القاعدية الطبيعية في الحفاظ على استقرار التركيبة في ظل نطاق واسع من ظروف الرقم الهيدروجيني.
5. دعم السلامة الهيكلية:
توفر المادة الغنية بالمعادن استقرارًا فيزيائيًا للتركيبات المركبة.
التطبيقات
1. تركيبات المغذيات الدوائية:
مُحسِّن نقل المعادن في الفيتامينات المتعددة
المادة الفعالة في مكملات العناصر النزرة
2. أنظمة الغذاء الوظيفية:
معزز التوافر البيولوجي في المشروبات المدعمة
مُثبِّت في تركيبات مسحوق الإلكتروليت
3. مكونات مستحضرات التجميل:
مضادات الأكسدة في سيرومات مكافحة الشيخوخة
حامل معدني في أنظمة توصيل الأدوية الموضعية
4. محسنات الزراعة:
محسن التربة في الزراعة العضوية
معزز استخدام العناصر الغذائية في النبات
معالجة المنتجات
